טיול לוייטנאם וקמבודיה במסלול קלאסי בהתאמה אישית

ברוכים הבאים לווייטנאם. בהגיענו נתקבל על ידי המדריך ונסע למלון בהאנוי להתארגנות ומנוחה קלה.

מאוחר יותר נצא לסיור ריקשות בהאנוי ונהנה מהריחות, המראות, הצבעים וההמולה שכה אופיינית לעיר מרכזית בדרום-מזרח אסיה.

נמשיך לטייל לאורך הטיילת של אגם Kiem Lake ובסמטאות העיר העתיקה.

לינה: האנוי

לאחר ארוחת הבוקר,  נצא לשוק האותנטי Thanh Ha. שוק זה יפגיש אתכם עם ויטנאם האותנטית הספוגה בריחות, מראות ואוירה הייחודית לסמטאות השוק הממוקם בעיר העתיקה.  נבקר בקומפלקס המוקדש להו צ'י מין, מייסד המדינה. נבקר במאוזלאום היסטורי של הו צ'י מין (מבחוץ),נמשיך לביקור בפגודה העומדת על עמוד אחד שנבנתה בשנת 1049 מעץ בעיצוב המדמה פרח הלוטוס, סמל הטהרה ונסיים בביקור במקדש הספרות, שנבנה בשנת 1077 – האוניברסיטה הראשונה בוויטנאם.

אחה"צ  נבקר  ברחוב הרכבת. רחוב צר שרכבת עוברת בו פעם ביום. תישבו בקפה בסגנון וינטג' בזמן שהרכבת נוסעת ברחוב זה.

נחתום את היום בסיור אוכל רחוב ברובע הישן .המסע הגסטרונומי מוביל אתכם לדוכני מזון פופולריים כדי שתקבלו מבט ייחודי לחיי היומיום בעיר הנהדרת הזו.

לאחר ארוחת הבוקר, נצא בנסיעה לכפר קטן – כפר באק בין. לאחר 15 דקות, נגיע לביתו של המדריך המקומי לקבלת פנים עם תה וכיבוד. נשמע על הכפר והחיים בו, החקלאות והגידולים השונים ונעמוד על ההבדלים בין הכפר לעיר.

נחתום את הביקור בארוחת צהריים במסעדה מקומית.

מוקדם בבוקר ניסע לעיירה באק הא. נבקר בשוק האתני הגדול והצבעוני ביותר באזור. בכל יום ראשון בבוקר, קבוצות אתניות שונות מתכנסות כדי לקנות ולמכור מוצרים מקומיים. מאות הדוכנים מכילים סחורות מעשה יד, כמו גם מוצרי טקסטיל, בעלי חיים ומוצרים טריים. זהו גם המקום למפגשים חברתיים ועידכונים של שבטי ההרים. בתום הביקור נמשיך לעיירה סאפה. סאפה הפכה להיות יעד תיירותי בולט בשל נופיה המרהיבים והגיוון האתני. נטייל בעיר ונהנה מבית קפה או מסעדה טובה. בסיומו של יום העברה למלון.

בבוקר ניסע  לכפרים שמסביב לעיירה. נטייל בכפרים של אנשי Black H'mong שמזוהים עם לבוש מבד קנבס הצבוע בכחול אינדיגו עמוק ומעוטר בפרחי בטיק. נוכל לנהל שיחה ידידותית עם אנשים מקומיים כדי להבין כיצד הם משמרים את מנהגיהם ואורח חייהם המסורתיים למרות התפתחותה המהירה של החברה.
נמשיך לטייל בכפרים ונהנה מנוף של טרסות אורז, חלקות הירקות וגבעות מוריקות. נמשיך את הטיול לכפר טה ואן, השוכן בתוך עמק מוונג הואה הציורי וגם ביתם של אנשי הזאי, שמקורם בסין וידועים בתלבושות הייחודיות שלהם.

בסיום הטיול נחזור לסאפה.

לאחר ארוחת הבוקר, נצא לתחנה ברכבל עד להר פאנסיפן. בגובה 3,143 מטר מעל פני הים, הר פאנסיפן הוא הפסגה הגבוהה ביותר בווייטנאם ומכונה "הגג של הודו-סין".  נתבונן בנוף המרהיב של סאפה וסביבתה ובתום הביקור נצא בנסיעה של 5.5 שעות חזרה אל האנוי.

לאחר ארוחת הבוקר נצא בנסיעה לעבר נין-בין, כשבמהלך הנסיעה נעצור לצילום בנקודות נוף מיוחדות. לאחר ארוחת צהריים במסעדה מקומית נמשיך לעבר אזור טאם-קוק, המוכר בשם “מפרץ הא-לונג ביבשה”. נחל קטן מתפתל בינות שדות אורז והרים חדים ותלולים, ועובר בדרכו בשלוש מנהרות החצובות בהר.

בהמשך נבקר בהואה-לו, בירתה העתיקה הראשונה של וייטנאם מהמאה העשירית.

אם כוכחם יהיה במותניכם, נעפיל לתצפית יפהפייה שבעבורה נצטרך לטפס כמה מאות של מדרגות, אך התמורה הינה נוף מרהיב.

לינה: נין בין

לאחר ארוחת הבוקר נצא בנסיעה  של כ- 3 ש’ לאחד משיאי הטיול הרבים – השייט באחד מהאזורים הנופיים היפים בעולם, מפרץ הא-לונג. זהו מפרץ בים סין, בו צומחות מהים גבעות המזדקרות לגובה רב. בהגיענו למזח נעלה על ספינה ואחרי קבלת פנים וארוחת צהרים, נצא לשייט, במהלכו נראה כפרי דייגים או מערות  (תלוי במסלול של הספינה) ונהנה מהנוף הקארסטי המאפיין את האיזור.

משכימי הקום יהנו מטאי צ'י על מרפסת השיזוף בזמן השיט הרגוע.

המעוניינים ירדו מהספינה לטיול במערה יפה שלאחריה נחזור לארוחת בוהריים עשירה והמשך שיט עד ההגעה למזח.

בתום השיט ניפגש עם הנהג ונועבר אל שדה התעופה בהאנוי לטיסה אל דאנאנג, בהגעה העברה לבית המלון בהויאן.

יום זה נתחיל בסדנת בישול. ניפגש עם השף בבית הקפה בשעה 08:15, נבקר בשוק הצבעוני של הוי אן, נחווה את המראות, הצלילים והריחות המדהימים של השוק . משם נמשיך בשיט של 25 דק' אל בית הספר לבישול. בהגעה נלמד על צמחי תבלין ונתחיל במלאכת הבישול שבסיומה ניסוב לארוחת צהריים. בתום הסדנה נשוב לעיר. 

אחר הצהריים נבלה בסיור רגלי ברחבי העיר העתיקה של הוי אן. נטייל בין סמטאות העיר העתיקה שמתאפיינת באדריכלות הסינית, היפנית והווייטנאמית. נבקר בגשר היפני המקורה בן 400 השנים, שנבנה לראשונה בשנות ה-90 של המאה ה-20 על ידי הקהילה היפנית. נמשיך לטייל ברחובות העיר המנוקדת בחנויות לתפירת בגדים.  עיירה זו הינה ביתם של מאות חנויות חייטים.

באם נהיה מעוניינים נתנסה בהכנת מהסדנאות הבאות:

ניסיון בקליגרפיה – נפגוש גבר מבוגר, מומחה לקליגרפיה וייטנאמית שילמד אותנו על הנושא.

הכנת פנסים – פנס המשי, הידוע כחלק מרכזי בתרבות הוי אן, הוא מלאכת יד פשוטה אך צבעונית. נפגוש בעל מלאכה מקומי שילמד אותנו להכין פנס.

הוי אן מוקפת באזור כפרי שמשלח היד הינו חקלאות ומלאכות שונות. 

לאחר ארוחת הבוקר, יאספו אותנו אופנועים ונצא לטיול רכוב בפאתי העיירה הויאן.

נכיר את המלאכות המקומיות ונהנה ממפגשים עם המקומיים.

בתום הסיור נשוב למלון ללינה ומנוחה.

בערב מומלץ לנסוע לעיר העתיקה המוארת בפנסים סינים.

בבוקר ניסע לשדה התעופה לטיסה לסייגון (הו צ'י מין סיטי) 

בהגעה נצא בנסיעה  לבנטרה (כשעתיים וחצי נסיעה).

כפר מקסים, החבוי מתחת למאות עצי קוקוס.נשהה בלודג'  משפחתי מקסים המורכב ממספר בונגלוס, השוכן בגן טרופי ועל גדת נהר המקונג.בערב. תשתתפו בשיעור בישול: "Bánh xèo" – פנקייק וייטנאמי מחלב אורז.

לאחר ארוחת הבוקר, נצא לשיט בסירה של הלודג'. במהלך השיט נהנה מנופי הדלתא.  נעצור להכיר את המלאכות המקומיות. ייצור לבנים, מפעל לייצור משקה אלכוהולי מקוקוס ועוד. נמשיך בנסיעה לביקור אצל גברת הואונג. משפחתה חיה על דיג, שרימפס וחקלאות. בתום הביקור נצא בנסיעה להו צ'י מין.

בהגעה העברה למלון למנוחה והתארגנות להרפתקת ערב בהו צ'י מין סיטי.

בערב יאספו אותנו וספות וינטג' מבית המלון ונצא לסיור אוכל בלתי נשכח ברחובות סייגון. 

נבקר בבית קפה בסגנון וייטנאמי עם מוזיקה חיה מיוחדת. בתום הסיור נשוב למלון עייפים אך מרוצים ושבעים.

לאחר ארוחת הבוקר, נצא במסע בזמן לעבר סייגון של פעם. נלך לאיבוד ין במטאותיה, נבקר בשכונות ותיקות שהזמן שם עצר מלכת, נשתה קפה ויטנאמי בבית קפה הקיים מזה 80 שנה ונשוחח עם המקומיים. נמשיך לתור את העיר גם באיזורים החדשים והמודרנים שלה ונבכך אל הניגודיות של סייגון- ישן אל מול חדש.

בתום הביקור העברה אל שדה התעופה לטיסה אל העיר סיאם ריפ שבקמבודיה. בהגעה אל שדה התעופה ולאחר קבלת הויזה, ניפגש עם המדריך וניסע למלון, לאחר התארגנות, יאספו אותנו רכבי "טוק טוק" וניסע אל השוק המקומי.

ביום זה תתעוררו השכם בבוקר ובשעה 4:30 יאספו אתכם מהמלון כדי לחזות בזריחה מעל מקגש אנגקור וואט. תשובו למלון לארוחת הבוקר ולאחריה תצאו לחקור את איזור המקדשים. תיסעו אל אנגקור תום שהייתה יצירת המופת של המלך ג'איווארמן השביעי. תחילת הביקור היא במקדש בייון במרכז המדויק של אנגקור תום, זהו ביטוי אקסצנטרי לגאונות היצירתית והאגו המנופח של המלך המהולל ביותר בקמבודיה. תמשיכו לביקור ב-Ta Prohm, המנזר-מקדש של תהילת טומב ריידר. המקום נותר כפי שהוא 'התגלה' על ידי החוקר הצרפתי אנרי מוהוט ב-1860, שורשי העצים דמויי המחושים כאן חונקים אט אט את האבנים ששרדו.

היום תבקרו גם  באם כל המקדשים, אנגקור וואט, הנחשב לבניין הדתי הגדול בעולם. מקדש זה הוא המיזוג המושלם של סמליות וסימטריה ומקור לגאווה וכוח לכל בני החמר. המקדש נבנה במאה ה-12 על ידי המלך Suryavarman II, והוא המקדש המפורסם ביותר באנגקור.

לאחר ארוחת הבוקר, נצא בנסיעה אל אגם הטונלה סאפ. נעלה על סירה מקומית באגם טונל סאפ, נצפה במקומיים מתנהלים בחיי היומיום שלהם (הפלגה בסירה זו אפשרית בין אוגוסט – פברואר). נעצור בכפר הצף המקומי שבו נתקבל בברכה על ידי קמבודיים מקומיים שחיים על האגם הפנטסטי הזה.

אחר הצהריים, נבקר בוואט תמי, הידוע כ"שדה הרג מיניאטורי" בסיאם ריפ אשר משמש להנצחת הקורבנות שמתו באזור תחת שלטונו של מנהיג החמר רוז', פול פוט. לאחר מכן נגיע לבית פרטי, השוכן בכפר כדי לקבל הזדמנות להיפגש ולדבר עם כפרי מקומי שיסביר לנו איך שרד והתגבר על האתגרים לפני ואחרי משטר פול פוט.

ארוחת בוקר במלון.  ייתכן שיהיה זמן לקניות או זמן חופשי לאחר מכן  נצא בנסיעה למקדש בנטי סריי שמתורגם ל"מצודת נשים". המקדש נבנה במאה ה-10 ומוקדש לאל ההינדי שיווה. מקדש אבן חול אדום זה הוא אחד מהמבנים המשמעותיים ביותר של אנגקור ואט. בהתאם לשעת הטיסה העברה אל שדה התעופה לטיסה חזרה לארץ.